趨勢就像一匹馬，如果在馬后面追，你永遠(yuǎn)都追不上，你只有騎在馬上面，才能和馬一樣的快，這就叫馬上成功。在行業(yè)高速成長期，幾乎所有的企業(yè)都有存活的空間?？墒且坏┻M入成熟期，情況就和成長期完全不同，競爭會突然趨向激烈，游戲規(guī)則將被改變。湖南哪里配件制冷供應(yīng)這樣的環(huán)境變化會致使許多企業(yè)思索未來之路在哪里?我國尚未形成完整獨立的冷鏈系統(tǒng)，市場化程度低，冷庫建設(shè)有巨大的空間。然而，近幾年，在國內(nèi)建立完善冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施的需求正變得空前巨大。尤其是，《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》頒布，其中明確了未來幾年的發(fā)展方向和決心。國家對于食品安全、冷鏈物流方面的規(guī)范在進一步完善;同時隨著城鎮(zhèn)化的進程，生活水平的不斷提高，市場上對冷庫的需求，無論是小型、中型或大型冷庫，都在穩(wěn)步增長。

隨著衛(wèi)生規(guī)范的普及和監(jiān)管力度的加強，餐飲冷庫工程也常見于超市、飯店、酒店、食堂等，主要用來儲藏保鮮常溫下不宜長時間存放的水果、蔬菜、肉類、海鮮、奶制品等其他食品等。那餐飲冷庫工程中的冷庫要如何做呢？要準(zhǔn)備哪些呢？湖南哪里配件制冷供應(yīng)冷庫選址餐飲冷庫的位置需符合使用需求，也需方便安裝。例如，選擇的庫房是否方便廚房拿取食物、庫房外是否有房制冷機組的位置等。制冷機組一般都放在室外，如果室外沒有足夠的空間來放置制冷機組，那也要考慮放在通風(fēng)情況良好的地方。通常，制冷機組有頂出風(fēng)和側(cè)出風(fēng)式，如果樓頂有空間，我們可以選擇頂出風(fēng)制冷機組將其放置在樓頂，如果沒有，只能考慮盡量安裝在側(cè)面的墻體上或者底層的平臺上。庫華制冷提醒：位置不同直接影響了制冷管道的長度，也會影響制冷效果及冷庫造價。

氣調(diào)果蔬冷庫氣調(diào)冷庫是通過氣體調(diào)節(jié)方法，達到保鮮冷藏的效果，就是在冷藏庫在高溫冷庫的基礎(chǔ)上，加上一套氣調(diào)系統(tǒng)，利用溫度和控制氧含量兩個方面的共同作用，以達到一致果蔬采后呼吸狀態(tài)。湖南哪里配件制冷供應(yīng)氣調(diào)水果冷庫是目前國內(nèi)外較為先進的果蔬保鮮設(shè)施，既能調(diào)節(jié)庫內(nèi)溫度、濕度、又能控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài)，出庫后仍保持原有品質(zhì)。可使果蔬保持鮮度脆性。出庫后的果蔬，其水分、維生素C含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達到貯存要求?！≌５目諝庖话愫趿繛?1%，二氧化碳0.03%，其余的為微量氣體，水果在采摘前后都是活的有機體，果蔬會進行以呼吸作用為主導(dǎo)的新陳代謝。果蔬的新陳代謝會加速的老化，氣調(diào)冷庫就是控制果蔬氣調(diào)庫中的各種氣調(diào)環(huán)境。為果蔬提供一個更為適合儲藏的環(huán)境。

目前大部分中小型冷庫均為裝配式冷庫，裝配式中小型冷庫又稱為活動冷庫，庫容一般多為5~1000范圍。裝配式中小型冷庫按其容量、結(jié)構(gòu)特點有室外裝配式和室內(nèi)裝配式之分。湖南哪里配件制冷供應(yīng)室內(nèi)裝配式中小型冷庫適用于農(nóng)業(yè)和畜牧產(chǎn)地、飯店、學(xué)院和企事業(yè)單位食堂及超市等商業(yè)流通領(lǐng)域使用。室外裝配式中小型冷庫均為鋼結(jié)構(gòu)骨架，并輔以隔熱墻體、頂蓋和底架，其隔熱、防潮及降溫等性能都基本類同于土建式冷庫。室外裝配式冷庫的庫容一般大于20t,建成獨立的建筑物，庫內(nèi)凈高多大于3.5m。裝配式中小型冷庫為鋼結(jié)構(gòu)骨架，并輔以隔熱墻體、頂蓋和底架，使其達到隔熱、防潮及降溫等性能要求。裝配式中小型冷庫保溫隔熱維護結(jié)構(gòu)主要由隔熱壁板(墻體)、頂板(天井板)、底板、門、支撐板及底座組成，它們是通過特殊結(jié)構(gòu)的子母鉤拼裝、固定，以保證冷庫良好的整體性。

第1就是冷煤。說冷媒許多人可能不知道是什么東西，它俗稱雪種或冰種。同時冷媒分為兩種，一種是環(huán)保的，另一種是非環(huán)保的。湖南哪里配件制冷供應(yīng)目前大多數(shù)的車子都采用的環(huán)保的冷媒。非環(huán)保的就是我們所說的氟利昂，由于近年來溫室效應(yīng)的沖擊，國家要求盡量減少氟利昂的使用，因此現(xiàn)在的汽車大多數(shù)采用的都是環(huán)保型的冷媒。我們到了夏天一般都會給汽車添加冷煤，汽車空調(diào)制冷效果變差就是冷煤減少的原因。但是很多人說冷煤放進車?yán)镌趺纯赡軙约洪L翅膀飛走呢？而事實上他們真的可能飛走了，我們知道空調(diào)是密封的，但是冷凝器和空調(diào)管道上面會有一些容易發(fā)生漏的地方，這就是冷煤不翼而飛的原因。所以我們一旦發(fā)現(xiàn)有泄漏的地方，要及時進行維修和更換。第2個原因是汽車散熱不好。眾所周知水箱和冷凝器是車輛上最為重要的散熱裝置。如果汽車的散熱效果不好，那么不僅僅會造成發(fā)動機的高溫同時對于空調(diào)的制冷效果也會有很大的影響。

現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流隨著冷鏈設(shè)施和技術(shù)的完善快速發(fā)展，實現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品、地方生鮮產(chǎn)品在全世界范圍內(nèi)的新鮮到達。隨著氣溫日漸升高，蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品也即將進入豐收期，庫華制冷接到的冷鏈冷鏈設(shè)施建設(shè)咨詢也越來越多，主要集中在“我要儲藏X噸蔬菜，冷庫要建多大？”、“我要做個X立方的小保鮮冷庫，要多少錢？”“我要建X間小型保鮮冷庫，耗電量是怎么樣的？”等這些問題上。接下來，我們就一起來看看這些問題的答案。湖南哪里配件制冷供應(yīng)我要儲藏X噸蔬菜，冷庫要建多大？關(guān)于冷庫大小主要取決于冷庫用途，需結(jié)合日收貨的果蔬總量、出入庫量、日出入庫頻次等綜合決定。如果您要建的冷庫只用于短期流轉(zhuǎn)，如儲藏一個星期就需要流轉(zhuǎn)到下游環(huán)節(jié)，那冷庫的大小就跟日出入庫情況關(guān)系很大了。也許蔬菜的豐收量很大，但一次性入庫的量并不大。