冷鏈物流定義冷鏈物流(ColdChain Logistics)泛指冷藏冷凍類(lèi)食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷(xiāo)售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來(lái)的，是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過(guò)程。伍家崗銷(xiāo)售大型制冷設(shè)備修理定制冷鏈物流適用范圍適用范圍包括：初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品：蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水產(chǎn)品、花卉產(chǎn)品。加工食品：速凍食品、禽、肉、水產(chǎn)等包裝熟食;冰淇淋、奶制品、巧克力、快餐原料。特殊商品：藥品等。冷鏈物流價(jià)值1、延長(zhǎng)生鮮貯存期比一般普通冷藏長(zhǎng)1到幾倍，貯藏至合適價(jià)位上市出售，可獲得高利潤(rùn)2、減少產(chǎn)品損耗量通過(guò)流通環(huán)節(jié)控制生鮮的溫度，降低微生物生長(zhǎng)和食品腐敗，減少損耗3、出庫(kù)擺架期延長(zhǎng)通過(guò)氣體調(diào)節(jié)方法，抑制果蔬采后呼吸狀態(tài)，從而達(dá)到果蔬保鮮的效果4、調(diào)節(jié)溫度、濕度通過(guò)氣體調(diào)節(jié)方法，使庫(kù)內(nèi)生鮮處于休眠狀態(tài)，出庫(kù)后仍保持原有品質(zhì)組成部分。

目前大部分中小型冷庫(kù)均為裝配式冷庫(kù)，裝配式中小型冷庫(kù)又稱(chēng)為活動(dòng)冷庫(kù)，庫(kù)容一般多為5~1000范圍。裝配式中小型冷庫(kù)按其容量、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有室外裝配式和室內(nèi)裝配式之分。伍家崗銷(xiāo)售大型制冷設(shè)備修理定制室內(nèi)裝配式中小型冷庫(kù)適用于農(nóng)業(yè)和畜牧產(chǎn)地、飯店、學(xué)院和企事業(yè)單位食堂及超市等商業(yè)流通領(lǐng)域使用。室外裝配式中小型冷庫(kù)均為鋼結(jié)構(gòu)骨架，并輔以隔熱墻體、頂蓋和底架，其隔熱、防潮及降溫等性能都基本類(lèi)同于土建式冷庫(kù)。室外裝配式冷庫(kù)的庫(kù)容一般大于20t,建成獨(dú)立的建筑物，庫(kù)內(nèi)凈高多大于3.5m。裝配式中小型冷庫(kù)為鋼結(jié)構(gòu)骨架，并輔以隔熱墻體、頂蓋和底架，使其達(dá)到隔熱、防潮及降溫等性能要求。裝配式中小型冷庫(kù)保溫隔熱維護(hù)結(jié)構(gòu)主要由隔熱壁板(墻體)、頂板(天井板)、底板、門(mén)、支撐板及底座組成，它們是通過(guò)特殊結(jié)構(gòu)的子母鉤拼裝、固定，以保證冷庫(kù)良好的整體性。

冷庫(kù)板是冷庫(kù)的重要組成部分，客戶(hù)可以根據(jù)自己的要求，用冷庫(kù)板做出不同形狀的冷庫(kù)。冷庫(kù)的功能與冰箱有著相似的功能，但是冷庫(kù)的空間更大，可對(duì)食品、乳制品、肉類(lèi)、水產(chǎn)、醫(yī)藥，冷鏈物流等恒溫貯藏。伍家崗銷(xiāo)售大型制冷設(shè)備修理定制采用自動(dòng)化連續(xù)式生產(chǎn)設(shè)備，主要環(huán)節(jié)由電腦自動(dòng)控制設(shè)定，生產(chǎn)效率高。冷庫(kù)板質(zhì)量穩(wěn)定,保溫、隔熱性能好，同時(shí)，具有一定的防火等級(jí); 重量輕，整體剛度好，承載力高;鏈接合理，安裝便捷。夏季就要到了，冷庫(kù)板的使用馬上就要迎來(lái)高峰期，為避免發(fā)生不必要的事故，我們必須防患于未然，著重注意以下幾個(gè)要點(diǎn)：1、冷庫(kù)安裝完畢或長(zhǎng)期停用后再次使用，降溫的速度要合理:每天控制在8-10℃為宜，在0℃時(shí)應(yīng)保持一段時(shí)間;2、冷庫(kù)內(nèi)的操作工必須是經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，持證上崗。否則因頻繁操作不當(dāng)容易引起制冷設(shè)備的損耗加劇，機(jī)器使用壽命減少等問(wèn)題，更有可能引起安全事故的發(fā)生;

冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)需要注意以下幾點(diǎn)1.冷庫(kù)選址冷庫(kù)選址一定要注意，首先要結(jié)合自身的運(yùn)營(yíng)情況進(jìn)行決定，就拿出租冷庫(kù)為例，冷庫(kù)選址需要考慮周邊的市場(chǎng)前景和交通便利性。伍家崗銷(xiāo)售大型制冷設(shè)備修理定制2.冷庫(kù)的容積1000噸冷庫(kù)存放不同貨物需要的冷庫(kù)容積不同，一般我們蔬菜按照5~7立方一噸的參數(shù)進(jìn)行計(jì)算，冷凍肉品按照4立方每噸計(jì)算，這個(gè)也要根據(jù)冷庫(kù)內(nèi)的貨架布局有關(guān)系。3.制冷機(jī)組的選擇冷庫(kù)的制冷機(jī)組的容量和數(shù)量是根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模的最大熱負(fù)荷，并考慮了個(gè)制冷參數(shù)的情況下進(jìn)行配置。制冷機(jī)組的品牌選擇對(duì)冷庫(kù)后期使用時(shí)的能耗比會(huì)產(chǎn)生很大的影響，大型冷庫(kù)在這點(diǎn)尤為突出。4.保溫系統(tǒng)冷庫(kù)保溫層主要可以分為兩種一種為噴涂、另外一種為冷庫(kù)板設(shè)計(jì)，冷庫(kù)板施工周期短，外表整潔，噴涂不適用與鋼結(jié)構(gòu)廠房，噴涂為人手操作，難免容易出現(xiàn)密度不均勻的情況。

工業(yè)余熱資源普遍存在，特別在石油化工、鋼鐵焦化、合成氨、聚酯化纖、橡膠和多晶硅等行業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程中，都存在豐富的余熱資源，所以充分利用余熱資源是企業(yè)節(jié)能的主要內(nèi)容之一。伍家崗銷(xiāo)售大型制冷設(shè)備修理定制余熱資源按其溫度劃分可分為三類(lèi)：高溫余熱(溫度高于500℃的余熱資源)中溫余熱(溫度在200-500℃的余熱資源)低溫余熱(溫度低于250℃的煙氣及低于100℃的液體)在工業(yè)領(lǐng)域中消耗著大量的能量，最終都以低溫?zé)崴男问脚欧诺簟榱颂岣吣芎牡睦眯?，?yīng)采取措施進(jìn)行余熱資源回收利用。余熱回收方式各種各樣，但總體分為熱回收(直接利用熱能)和動(dòng)力回收(轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)力或電力再用)兩大類(lèi)。余熱回收原則是：1、高溫?zé)煔?，其余熱?yīng)優(yōu)先由本設(shè)備或本系統(tǒng)加以利用。2、余熱余能可利用來(lái)生產(chǎn)蒸汽或熱水，以及生產(chǎn)動(dòng)力等。3、進(jìn)行企業(yè)綜合熱效率及經(jīng)濟(jì)可行性分析。4、應(yīng)對(duì)必須回收余熱的熱源載體，制定利用具體管理標(biāo)準(zhǔn)。余熱用冷原則與要素可利用余熱分析(制冷)

冷庫(kù)主要用作在室外溫度以下的環(huán)境中存放貨物，也是對(duì)食品、乳制品、肉類(lèi)、水產(chǎn)、化工、醫(yī)藥、育苗、科學(xué)試驗(yàn)等的恒溫恒濕貯藏設(shè)備。冷庫(kù)通常位于運(yùn)輸港口貨源產(chǎn)地附近。冷庫(kù)屬于制冷設(shè)備的一種。與冰箱相比較，其制冷面積更大，且有共同的制冷原理。冷庫(kù)的價(jià)格主要是根據(jù)設(shè)計(jì)方案決定，針對(duì)不同客戶(hù)的需求，在冷庫(kù)的設(shè)計(jì)方面要在滿(mǎn)足冷庫(kù)安裝工藝的前提下，盡量完成投資方的需求。伍家崗銷(xiāo)售大型制冷設(shè)備修理定制在價(jià)格方面也是各有千秋，冷庫(kù)的造價(jià)主要根據(jù)以下幾點(diǎn)決定。1、保溫方面冷庫(kù)的保溫方面比較重要的就是庫(kù)板的選擇，在選擇保溫材料的時(shí)候選擇了，一般情況下有三種：100mm、120mm、150mm、這三種不同厚度的聚氨酯材料，那么所具有的保溫效果就能夠慢慢展露，當(dāng)然這也會(huì)影響到冷庫(kù)造價(jià)。