冷卻間是對食品進(jìn)行冷卻加工的房間，需要冷卻加工的食品有肉類、水果、蔬菜、蛋類等。其特點是食品熱負(fù)荷較大，既要迅速降溫，又不能降得過低，使食品產(chǎn)生冷害。本章冷庫設(shè)計公司小編就給大家介紹一下冷庫的冷卻間設(shè)計，希望能幫助到大家！襄陽哪里制冷機組供應(yīng)水產(chǎn)品是極易腐敗的食品，原料進(jìn)廠或捕撈后應(yīng)盡快冷卻或凍結(jié)：也可采用碎冰或冷水作為暫時保鮮。肉類冷加工可以分為冷卻工序和凍結(jié)工序兩部分，也可將冷卻和凍結(jié)工藝做一個冷加工工序處理。水果、蔬菜、和蛋類的冷卻與冷藏工藝的要求及所用設(shè)備沒有什么區(qū)別，有時為節(jié)省搬運，兩個工序可在同一個庫房內(nèi)實施。冷卻家的設(shè)計要求與需冷加工的食品有關(guān)，不同的食品設(shè)計要求不一樣，例如，對于宰殺的家禽，冷卻方法很多，如用冷水、冰水和空氣冷卻等，目前很多冷庫大都采用直接凍結(jié)的方法；

陳女士在屋里找了一圈，都沒有發(fā)現(xiàn)聲音的來源，直到她看到了屋外的一個冷庫的外機。1樓是一些商戶，他們將空調(diào)外機的外機都放在了陳女士房子的隔壁。襄陽哪里制冷機組供應(yīng)白天還好，但是一到晚上陳女士就十分心煩，關(guān)上窗戶之后，屋子里的人就像被蒙在鼓里一樣，嗡嗡的聲音就更加低沉，也更加明顯了。陳女士發(fā)現(xiàn)大部分商鋪晚上關(guān)門后，空調(diào)都會關(guān)掉。只有一家水果生鮮超市，冷庫的外機一直響個不停，偶爾還會發(fā)生巨響。為此，陳女士也找過下面的水果商鋪，也通過物業(yè)和對方溝通過，希望他們把外機移到1樓的店門口，自己愿意出錢，找人給對方安裝。對方店長開始答應(yīng)了，但后來經(jīng)理又拒絕了，態(tài)度很強硬。對此，水果店的老板在電話中卻這樣說道：空調(diào)外機放在那，是經(jīng)過物業(yè)允許的，而且還在空調(diào)加了防護(hù)罩和隔音的海綿墊，發(fā)出的聲音不會超過50分貝。不會對陳女士的家有什么影響。

1、交通方面：對于大型冷庫來說，就需要通過集裝箱了，冷庫選址需要靠近河流碼頭或者鐵路附近、港口、機場。對于小型冷庫來說，只要公路運輸發(fā)達(dá)就行，列車等都是可以的，這個樣子方便運輸貨物，所以說選址盡量靠近公路邊；襄陽哪里制冷機組供應(yīng)2、水源電源方便：所以是非常需要一個可靠、電壓穩(wěn)定的電源，因此一定要保證冷庫水源和電源的充足冷庫所在環(huán)境。還有就是選址所在的地方一定不能有嚴(yán)重的污染，一定要遠(yuǎn)離有害氣體，盡量在河流的上游和風(fēng)向的上風(fēng)帶。水源和電源都是冷庫比較重要的條件，冷庫是用水和用電是比較多的行業(yè)，據(jù)數(shù)據(jù)顯示，冷庫一年的用電占全國總用電量的1%，可見其耗電之多。3、一個最佳的冷庫區(qū)域位置就是能夠適應(yīng)這些變化，持續(xù)地吸引新的貨主；最小的距離原則，就是使這個區(qū)域的冷庫理所有的冷凍品貨主距離最??；根據(jù)最大的輻射原則，冷庫的服務(wù)的貨主是不斷變化的，服務(wù)的地區(qū)也是不斷變化的；

冷庫板是冷庫的重要組成部分，客戶可以根據(jù)自己的要求，用冷庫板做出不同形狀的冷庫。冷庫的功能與冰箱有著相似的功能，但是冷庫的空間更大，可對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、醫(yī)藥，冷鏈物流等恒溫貯藏。襄陽哪里制冷機組供應(yīng)采用自動化連續(xù)式生產(chǎn)設(shè)備，主要環(huán)節(jié)由電腦自動控制設(shè)定，生產(chǎn)效率高。冷庫板質(zhì)量穩(wěn)定,保溫、隔熱性能好，同時，具有一定的防火等級; 重量輕，整體剛度好，承載力高;鏈接合理，安裝便捷。夏季就要到了，冷庫板的使用馬上就要迎來高峰期，為避免發(fā)生不必要的事故，我們必須防患于未然，著重注意以下幾個要點：1、冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用，降溫的速度要合理:每天控制在8-10℃為宜，在0℃時應(yīng)保持一段時間;2、冷庫內(nèi)的操作工必須是經(jīng)過培訓(xùn)，持證上崗。否則因頻繁操作不當(dāng)容易引起制冷設(shè)備的損耗加劇，機器使用壽命減少等問題，更有可能引起安全事故的發(fā)生;